葱油花蛤怎么做(中国四大养殖贝类之一——贝壳类海)
葱油花蛤怎么做最佳答案用料：花蛤一斤、葱花适量、大蒜末适量、蒸鱼豉油一勺、生姜一块、黄酒一勺。准备花
2023-05-16
(资料图)
原料：蛤蜊一斤，葱花适宜，蒜末适宜，蒸鱼酱油一勺，姜片一块，黄酒一勺。
1.准备蛤蜊、蒜末、葱花、姜片。
2.加入姜片、黄酒、蛤蜊，出锅开水。
3.煮到蛤蜊开壳。
4.加入蒜末和葱花。
5.倒入滚油，加入蒸鱼酱油即可出锅。
蛤蜊：菲律宾帘蛤又称杂色蛤或菲律宾蛤，壳长2.5-5.7厘米。平均商业规模为40毫米。它是一种常见的贝类动物。壳体坚固，壳瓣上下相同；两侧不同，壳顶的喙位于前半部分；形状略呈椭圆形。韧带嵌入，壳面不明显，厚棕色椭圆弧身体几乎延伸到后边缘的一半。它是一种贝类海鲜，一般分布在中国南北海地区。它生长迅速，繁殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水生存时间长。它是一种适合人工高密度繁殖的好贝类，是中国四大繁殖贝类之一。它是西太平洋亚热带至低寒温带的一种，分布在欧洲的温带地区。在菲律宾、中国南海和东海、黄海、日本海、鄂霍茨克海和南千岛群岛周围。它的繁殖始于这些地区采集野生蛤蜊幼苗所进行的传统打捞活动。
