1、洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。

2、所有用具要确保无水，无油，无菌。

3、免得发霉。

【资料图】

4、2、水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。

5、水果我都是没去皮。

6、把水果切成薄片。

7、一层水果，一层柠檬，一层糖。

8、顺序的排入大玻璃罐内。

9、 最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。

10、3、密封后置放在15至25ºC阴凉处。

11、让材料浸泡3-6个月就可以打开来饮用了。

12、发酵最少需要3个月，6个月为佳，越久越好，不会过期。

13、4、请每天饮用才能呈现效果，用量并无限制，通常饮用一小杯30ML左右，将原液用4、5倍的水或果汁调合，温度须在40度以下，以免破坏酵素的活性，冰凉饮用风味绝佳。

14、5、初次使用时，如过量或因体质不适可能会引起轻微的下痢、发疹、皮肤痒等症状，请减轻饮用，如症状未改善，请停止使用。

15、6、请勿剧烈振动瓶身或倾倒平放。

16、请存放于阴凉处，勿让日光直射。

17、开封后请放入冰箱内保存，并请尽速饮用完毕。

18、扩展资料水果酵素的作用 血液净化作用： 酵素能分解、排泄血液中的废物和炎症所产生的毒素，同时可以降低血脂、血粘，从根本上改善心脑血管的生理机能，有效预防和改善“三高症”。

19、 2、 细胞赋活作用： 酵素的存在,让人体细胞变得更加活跃,新陈代谢明显加快，而人体也能通过自身的细胞赋活作用治愈疾病，与药品压抑病痛(症状)的方式治疗疾病是截然不同的。

20、 3、 分解、排毒作用：酵素还可以帮助组织细胞分解、代谢(排除)体内残留的二氧化碳、废物、细菌毒素等代谢废物，使身体保持正常状态。

21、 4、 抗炎症作用： 酵素能运来大量的白血球，给予组织细胞治疗伤口的力量。

22、酵素还可以刺激免疫细胞的分裂、增殖，产生更多的抗体，使免疫功能逐渐恢复到动态的平衡，从而提高人体免疫力。

23、5、 维持体液的酸碱平衡。

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