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本报讯 （记者 谢伟 通讯员 萧萧 杨广恒）首届中国阳江（江城）厨房用品博览（展销）会（以下简称“厨博会”）近日在广东阳江举行。全国各地参展商带来新产品、新技术，不仅展示了厨房用品产业高质量发展的“新名片”，也让参展商收获了丰硕的订单成果。

本次厨博会“惊喜连连”，不仅可以在线下进行场景式的采购和合作洽谈，还能在线上的“云展会”快捷挑选心仪的商品，吸引了众多经销商、供应商等参展交流。贸易洽谈、品牌推广和信息交流在会展期间“不断轮番上演”，受到了参会人士的喜爱和支持，好评不断。

据不完全统计，本次厨博会到会专业客商、厨房用品行业从业人士超过3千人，进馆的观众人数超过3万人次，共有125家企业参与，展览展销涵盖厨房用品产业链上、中、下游的新技术、新产品。其中，不仅有十八子、王麻子、张小泉等本地五金刀剪企业的参与，还有国内知名厨电品牌的助力，其中就包括方太、海尔和万和国内大厨电品牌的加盟。本次厨博会，业内头部企业推出了燃气灶、热水器、消毒柜、电冰箱以及厨房小家电等明星产品，为展会增色不少。海尔电器阳江地区销售总监曾筠炽说：“展会期间人流量大，主办单位给我们的支持力度也很大，在各方面都照顾得很周到。”万和阳江地区区域总监陈强表示，仅仅用了3天时间，在展销会期间产品的总销量达到平时一个大型专卖店一个月的销量。很愿意参加这种由政府单位背书的展销会。

展会期间，涉及厨房用品产业链的生产配套设施设备也受到参会人士的欢迎。广东铭钰科技股份有限公司作为其中的一家参展企业，带来了拥有核心专利技术的激光机、打标机及油黑喷码机等先进标识设备，吸引了众多客商驻足浏览，一笔笔意向合作订单也纷至沓来。广东铭钰科技股份有限公司销售总监汤小谋说，接下来，会积极地去参加更多类似的厨具用品展会，跟企业家一起把智能制造行业做得更好。

阳江市江城区商务局有关人员介绍，本届厨博会可谓精彩纷呈，有三大“突出亮点”。一是突出专业性。厨博会由江城区政府牵头，与广东省五金制品协会等省内顶级行业共同办展，参展企业突破了五金餐具、厨房电器和上下游配套产业三大类别。二是突出惠民性。厨博会联合建行阳江市分行开展“江城好礼，笑拼一夏”促消费活动，通过线下线上同步发放优惠券和商家打折等方式吸引群众参与，享受惠民福利，促进了市场消费。三是突出数字性。会展期间设置了电商直播区直播带货，并联合电商企业提前开启了“首届阳江（江城）厨房用品云博览（展销）会”，通过1个活动+众多企业直播间的“1+N”联动云展销方式，进一步打开线上销售。此外，本次展会还邀请了省、市等媒体组成采风团，到江城区工业园及餐厨用品重点生产企业开展采风报道，将江城区厨房用品产业优势、名优品牌等进行宣传推广，进一步擦亮了江城区“中国厨房用品制造名城”这张城市名片。

江城区委、区政府相关负责人表示，要让展会“热”起来，消费“暖”起来。依托良好的区位优势、资源优势和食品产业生态优势，阳江市江城区将持续擦亮展会窗口品牌，“江城制造”“江城创造”潜力无限，中国“大厨房”里的江城故事还将精彩演绎。

《中国食品报》(2023年06月28日07版)

（责编：王 宁）